「Yamazaki 山崎麵飽」為日本最大嘅麵包生產商，主要生產麵包於不同超市、便利店等各大零售店舖發售。山崎於1981年登陸香港開設麵包店，現時於香港約有超過50間麵包店。同時，山崎亦維持其於日本當地的營運模式，將包裝麵包產品供應予指定超市發售。現時，山崎包裝麵包主要於各大日式超市發售，包括AEON、DON DON DONKI及UNY。
超市發售之山崎麵包售價一般與山崎分店相若。例如$21的產品AEON超市一般會以正價$20.9發售，但間中會有部份產品提供優惠價，例如會有$2折扣優惠。DONKI的山崎麵飽則或會較分店更貴。